万博手机网站万博体育世杯版网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

  • 九华山茶叶
  • 汇源
  • 君乐宝
  • 梦想万博体育世杯版
  • 五粮液
  • 其乐万博体育世杯版
  • 鲁花
  • 雀巢
  • 加加
  • 文新茶叶
  • 当前位置:万博手机网站万博体育世杯版网 » 万博体育世杯版法规 » 政策指导

    正文

    农业部办公厅关于开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作的通知(农办医[2011]40号)

    发布日期:2011-09-16  浏览次数:17322

    各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局:  为贯彻落实中编办《关于印送〈关于

    万博手机网站万博体育世杯版网讯


    各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局:
      为贯彻落实中编办《关于印送〈关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见〉的函》(编综函字[2011]144号)要求,切实履行畜牧兽医部门监管职责,近期,我部向各省(自治区、直辖市)畜牧兽医部门和有关单位下发了《农业部关于拨付生猪屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测经费的通知》(农财发[2011]79号)。为确保做好生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作,现将有关工作安排和技术要求通知如下:
      一、职责分工
      (一)各省(自治区、直辖市)畜牧兽医主管部门要结合实际情况,落实相关单位负责此项工作。要严格按照相关规定,组织本省(自治区、直辖市)“瘦肉精”快速检测试纸条/盒(以下简称试纸条)的招标采购,及时发放到各县级畜牧兽医部门,并做好监督管理工作。试纸条应当选择我部备案产品,并要求投标单位提供样品,由省级兽药监察机构进行产品性能比对试验,择优选用。
      (二)对快速检测过程中筛选出的阳性样品,县级畜牧兽医部门要及时送至各省(自治区、直辖市)指定的有相应资质的检测机构进行确证检测。各确证检测机构应及时将确证检测结果反馈送样单位,送样单位要及时将检测结果报省级畜牧兽医主管部门。
      二、检测范围
      (一)快速检测。各地要根据实际情况,按照“风险可控、监管有力”的原则,以省(自治区、直辖市)为单位选择生猪定点屠宰场,科学确定采样点,采样点要覆盖每一个县(区、市),采样检测量原则上不低于定点生猪年屠宰量的千分之一。
      (二)确证检测。经快速检测为阳性的样品全部进行确证检测。
      (三)确证检测经费和采样费如有节余,可适当提高快速检测抽检数量。
      三、检测品种
      每份样品检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇三种“瘦肉精”。
      四、样品采集和检测方法
      (一)采样方法参照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T 763-2004)执行。
      (二)确证检测方法参照农业部相关标准(附表1)执行。
      五、其它要求
      (一)各省(自治区、直辖市)畜牧兽医部门和有关单位要制定培训计划,组织开展相关技术培训,确保操作人员能熟练掌握样品采集和检测方法。
      (二)各地要高度重视,认真组织开展生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测工作,对检测工作中好的经验做法和遇到的问题请及时向我部兽医局反馈。
      (三)各地要在8月30日和11月20日前将快速检测和确证检测的数据和结果(附表2)报全国兽药残留专家委员会办公室(中国兽医药品监察所)汇总分析,并报我部兽医局。
      联系人及联系方式
      1.农业部兽医局检疫监督处吴文开010-59192834
      传真:010-59191855电子邮箱:shyjjdch@agri.gov.cn
      2.全国兽药残留专家委员会办公室邢嘉琪010-62103546
      传真:010-62103546电子邮箱:xingjiaqi@ivdc.gov.cn
      附表:1.“瘦肉精”确证检测方法及残留限量
      2.生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测结果报送表
      二〇一一年七月四日

    附表1

    “瘦肉精”确证检测方法及残留限量

    化合物

    动物/组织

    检测方法

    检测限(或定量限)

    残留限量

    mg/kg或mg/L

    mg/kg

    β-受体激动剂
    (盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)

    猪/肝

    液相色谱质谱法LC-MS-MS(1025号公告-18-2008)
    气相色谱质谱法GC-MS(1031号公告-3-2008)

    1

    不得检出

    猪/尿

    液相色谱质谱法LC-MS-MS(1025号公告-11-2008)
    气相色谱质谱法GC-MS(1031号公告-3-2008)

    1

    不得检出

    附表2

    生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测结果报送表

    填报单位(盖章):

    年       月        日

    序号

    样品类型

    快速检测

    确证检测

    备注

    检测瘦肉精种类

    试剂条/盒生产厂家及检测限

    样品检测数量(份)

    阳性结果数量(份)

    阳性结果数量(份)

    检测方法及标准

    注:凡确证检测结果为阳性的,在备注栏中填写样品来源(格式为:**市**县**镇*****屠宰场)。

    免责声明:

    ① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属万博手机网站万博体育世杯版网所有,如要转载,需注明“信息来源:万博手机网站万博体育世杯版网”。

    ② 凡本网注明“信息来源:XXX(非万博手机网站万博体育世杯版网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

    相关机构

    友情链接

    电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号